低
カロリー水なすの刺身

調理時間5分低カロリー1人あたり約75Kcal

■低カロリーであっさり！

材料

 2人分
水なす 1本
かつお節 適量
刻みねぎ 適量
梅干し ２個
☆ごま油 小さじ２
☆しょうゆ 大さじ１
☆酢 大さじ3

作り方

水なすは皮を縦じまに切り取る。
縦半分に切り、５㎜程の輪切りにし、水にさらす。
梅干しは果肉を刻み、☆を混ぜ合わせて梅肉ダレを作る。
を器に盛り、かつお節、刻みねぎを散らす

One Point

タレはポン酢やわさび醤油、しょうが醤油などお好みで 試して下さい♪

Esthe Point

※なすに含まれるカリウムには、体の熱を逃がす働きが　あるため、夏バテ解消に効果的！

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