低
カロリーもやしハンバーグ

調理時間20分低カロリー1人あたり約260Kcal

■ビタミンB2で代謝を促進！

材料

 3人分
もやし 1袋
☆鶏ひき肉 200ｇ
☆パン粉 大さじ2
☆マヨネーズ 大さじ2
☆塩こしょう 適量
サラダ油 大さじ1
★ポン酢 大さじ1と1/2
★しょうゆ 大さじ1と1/2
大葉 3枚
大根 5～6ｃｍ

作り方

もやしは洗ってよく水気を切っておく。
ボウルに☆を入れ混ぜ合わせる。
にもやしを加え、手でもやしを細かくおるように全体を混ぜ合わせる。
３等分にし小判型にまるめ、真ん中をくぼませる。
フライパンに油を熱し、　　を中火で片面２～３分焼く。
焼き色がついたらひっくり返してフタをする。弱火で火が通るまで蒸し焼きに。
大根をすりおろし、水気を絞る。
ハンバーグの上に大葉、大根おろしをのせ、★を混ぜて かける。

One Point

もやしでカサ増しすることで、カロリーカットの節約レシピ♪

Esthe Point

※もやしは成分のほとんどが水分で低カロリーなうえ、脂肪の代謝を促すビタミンB2も含まれています！

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