
材料 |
1個あたり |
|---|---|
| はんぺん | 2枚 |
| ツナ缶(水煮) | 1缶 |
| 大葉 | 10枚 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ☆しょうゆ | 大さじ1 |
| ☆酒 | 大さじ1/2 |
| ☆砂糖 | 小さじ1/2 |
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大葉はみじん切りに。 |
|---|---|
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ボウルにはんぺんを入れ手で握りつぶすように練る。 |
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に と水気をしっかり絞ったツナを加え揉みこむ。 |
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を4等分に分け、形を整える。 |
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フライパンに油を入れ、 の両面を焼く。 |
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火がとおったら、☆を混ぜ合わせたものを加え煮絡める。 |
はんぺんを使うことで、冷めてもふんわり♪
※はんぺんは低脂質高たんぱくで、消化が良い食材です。脂肪は卵の1/10、豚肉の1/20程度と言われています!