美肌アヒージョ風こんにゃく炒め

調理時間10分美肌1人あたり約190Kcal

■セラミドで保湿ケア

材料

 2人分
こんにゃく 1枚
にんにく 2片
鷹の爪 1本
オリーブオイル 大さじ3
☆塩こしょう 適量
☆鶏がらスープの素 小さじ1/2

作り方

こんにゃくはスプーンでカットし、熱湯で1分程茹で アク抜きをする。
にんにくはみじん切りに、鷹の爪は輪切りに。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて中火で炒める。香りがたったらのこんにゃくを加え炒める。
☆で味付けし、全体に油がなじむまで炒める。

One Point

油があまった場合は、パンにつけて食べると美味しいです♪

Esthe Point

※こんにゃくには肌の保湿に効果的なセラミドがたっぷり！こんにゃく芋の皮ごとすりつぶす「山芋こんにゃく」が、よりセラミドが豊富です。

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