旬食パイナップルのポークソテー

調理時間15分旬食【夏】1人あたり約440Kcal

■ミネラルと食物繊維が豊富なパイナップルで便秘解消

材料

 2人分
豚ロース肉（厚切り） 2枚
塩 適量
こしょう 適量
パイナップル輪切り（缶詰） 4枚
☆パイナップル 大さじ4
缶詰めシロップ 大さじ4
☆しょうゆ 40cc
サラダ油 大さじ１

作り方

豚肉は筋を切り、両面に塩こしょうをふる。
パイナップルは半分に切る。
フライパンに油を熱し、豚肉の両面を焼き皿に盛る。
で使用したフライパンにパイナップルを入れて焼く。
に☆を混ぜたソースを加えとろっとするまで煮詰める。
豚肉の上にパイナップルをのせ、ソースをかける。

One Point

お肉とフルーツの組み合わせで華やかな一品に♪

Esthe Point

※缶詰のパイナップルでもミネラル、食物繊維は豊富に含まれており、便秘解消にも効果的！

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