排泄わかめスープ

調理時間20分排泄1人あたり約227Kcal

■ごま油が香る♪

材料

 2人分
乾燥わかめ 10ｇ
牛こま切れ肉 80ｇ
☆おろしにんにく 適量
☆しょうゆ 小さじ1
☆酒 小さじ2
だし汁 2カップ
白いりごま 適量
ごま油 大さじ1
塩コショウ 適量

作り方

牛肉は☆をもみこみ下味をつける。
わかめは水で戻し、水気をきっておく。
鍋にごま油を入れを炒める。
続けてわかめを入れて軽く炒め、だし汁を入れる。
アクをとりながら5分程煮込み、塩コショウでお好みに味つけし、ごまをちらす。

One Point

わかめは柔らかくなるまで煮込むと美味しいです。

Esthe Point

※わかめは腸の働きを活発にするミネラルが多く、腸の老廃物を取り除きます。
血液をきれいにする働きもあり。
牛肉はビタミンＢ群が多く、ストレス、疲労回復に効果的！

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