
材料 |
6人分 |
|---|---|
| 水 | 400CC |
| 玉ネギ | 2個 |
| セロリ | 1本 |
| しいたけ | 4個 |
| カットトマト缶 | 2缶 |
| コンソメ | 5g |
| 生姜・塩・コショウ | 少々 |
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全ての材料をみじん切りにする。 |
|---|---|
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玉ネギを水から煮込み、沸騰したら他の食材とトマト缶を投入! |
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柔らかくなってきたらすりおろした
生姜を入れ、コンソメ・塩コショウで
味付けして完成。
(味の濃さは水を足して調整してください♪) |
キャベツやピーマン、人参などお好みで足しても
OK!2~3日冷蔵庫に保存して常備スープに♪
煮込めば益々美味しさUP(^0^)/
※下半身のむくみがすっきり♪デトックス効果大!
β-カロチンやビタミンEが豊富!抗酸化作用
※食物繊維もたっぷりなので便秘にも◎