排泄きゅうりと麩のからし味噌和え

調理時間15分排泄1人あたり約55Kcal

■むくみやだるさに☆

材料

 4人分
きゅうり 2本
麩 8個
塩 少々
☆白味噌 大さじ2
☆砂糖 大さじ2
☆酢 大さじ2
☆練りからし 小さじ1

作り方

麩は水で戻し、柔らかくなったら水気を絞る。
きゅうりは薄くスライスして塩をもみこみしんなりしたら水気を絞る。
ボウルに、、☆を入れて混ぜ合わせる。

One Point

すりごまを加えると風味がよくなります。（*＾＿＾*）

Esthe Point

※きゅうりに含まれるカリウムには利尿作用があり、体内のむくみやだるさを解消してくれます。

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