
材料 |
2人分 |
|---|---|
| りんご | 1個 |
| レモンスライス | 2枚 |
| シナモンパウダー | 少々 |
| ☆赤ワイン | 1/2カップ |
| ☆水 | 1/2カップ |
| ☆砂糖 | 大さじ2 |
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りんごは8等分に切り、芯をとって鍋に並べる。 |
|---|---|
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に☆を加え、レモンスライスをのせて15~20分程弱火で煮込む。 |
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火を止めシナモンパウダーをふりかけ、冷まして味をなじませる。 |
ヨーグルトやアイスクリームに添えてもgood!
※リンゴに含まれるポリフェノールの一種「プロシアニジン」は体内の脂肪の蓄積を抑制し、脂肪燃焼効果あり!実より皮に多く含まれています。
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