旬食おでん

調理時間40分旬食【冬】1人あたり約270Kcal

■冬定番レシピ

材料

 4人分　お好みの具で
大根 適量
ゆでたまご 適量
シラタキ 適量
鶏肉 適量
チクワ 適量
【出汁】
出汁 1500cc
酒 40cc
砂糖・みりん・塩・醤油 各大さじ1

作り方

鍋に出汁を入れ根菜類から茹でる。
下ごしらえした材料を入れ、調味料を足して、後はコトコト煮こむだけ。

One Point

おでんは色んな食材が摂れる優秀レシピ
勿論翌日、翌々日と煮込めば更に美味しい冬のあったか、簡単定番料理。
家庭にあった味付けで色々楽しんでくださいね☆

Esthe Point

※鶏肉は骨付きがオススメ！骨周りにはコラーゲンがたっぷり！プルプル美肌目指しましょう(^o^)／
※低カロリー食材&体芯からポカポカ。冬満喫レシピ！

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