材料 |
6人分 |
---|---|
水 | 400CC |
玉ネギ | 2個 |
セロリ | 1本 |
しいたけ | 4個 |
カットトマト缶 | 2缶 |
コンソメ | 5g |
生姜・塩・コショウ | 少々 |
全ての材料をみじん切りにする。 | |
玉ネギを水から煮込み、沸騰したら他の食材とトマト缶を投入! | |
柔らかくなってきたらすりおろした
生姜を入れ、コンソメ・塩コショウで
味付けして完成。
(味の濃さは水を足して調整してください♪) |
キャベツやピーマン、人参などお好みで足しても
OK!2~3日冷蔵庫に保存して常備スープに♪
煮込めば益々美味しさUP(^0^)/
※下半身のむくみがすっきり♪デトックス効果大!
β-カロチンやビタミンEが豊富!抗酸化作用
※食物繊維もたっぷりなので便秘にも◎