材料 |
2人分 |
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ミニトマト | 20個 |
にんにく(薄切り) | 1片 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
塩こしょう | 適量 |
パセリ(みじん切り) | 適量 |
薄切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒める。きつね色になったらフライパンから取り出す。 | |
のフライパンで、洗ってヘタをとったトマトを中火で炒める。皮が割れてしんなりし、焼き色がついたら塩こしょうで味を調え、火を消す。 | |
のトマトを器に盛りのにんにくとパセリを散らす。 |
食前に食べると満腹感が得られるため、食事量を抑えることができます。多めに作ってストックし、お腹がすいた時の間食、おやつ代わりに!
※ トマトに含まれるリコピンは、油+加熱で吸収率UP!
代謝を高め、脂肪を燃えやすくする効果あり(^O^)