材料 |
1人分 |
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ゆでだこ | 150g |
オリーブ油 | 大さじ2 |
レモン | 適量 |
☆ニンニクすりおろし | 1かけ分 |
☆パン粉 | 大さじ4 |
☆パセリのみじん切りor青のり | 大さじ2 |
☆塩 | 小さじ1/3 |
☆こしょう | 少々 |
たこは食べやすい大きさにぶつ切りに。 | |
フライパンにオリーブ油を熱し、たこを入れて強火で炒める。 | |
☆を混ぜ合わせて、に加えて1分ほど炒める。 | |
器に盛ってレモンを添える。 |
お好みで粉チーズを入れて炒めるとイタリアンな副菜に。
※たこは高たんぱく、低脂肪、低カロリー。タウリンが豊富に含まれ、血中コレステロール値を下げ、中性脂肪を減らす働きがあります。