
材料 |
2人分 |
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| 蕎麦 | 200g |
| ☆EXバージンオリーブオイル | 大さじ2 |
| ☆塩こんぶ | 大さじ2 |
| ☆かいわれ | 1パック |
| すりごま | 大さじ1 |
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蕎麦を茹でザルにあげ、水にサッとくぐらせて水洗いし、水気をよくきる。 |
|---|---|
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かいわれは根元を切る。 |
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ボウルに☆と を入れ混ぜ合わせる。 |
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に の蕎麦を加えて和える。 |
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器に盛る。 |
蕎麦は、小麦粉の入っていない蕎麦粉だけの十割蕎麦が、栄養価が高くおすすめです。
※蕎麦に含まれるビタミンB2は、細胞の再生を助けて健康な髪や肌を作る働きがあります。ビタミンB2はビタミンB6と一緒に取ると肌の再生力がUP。どちらも含む蕎麦は美肌食材としておすすめです♪