ﾁﾝｹﾞﾝｻｲのｷﾉｺ炒め
1人あたり約130Kcal☆調理時間10分
[
材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・チンゲンサイ 2株
・しめじ 1袋
・まいたけ 1袋
・油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
[1]チンゲンサイを食べやすい大きさ(そぎ切り) にし、硬い部分から油を温めたフライパンで炒める。
[2]火か通ったらきのこ類とチンゲンサイの葉部分を足し、しんなりするまで炒める。
[3]砂糖・しょうゆの順で味付けしたら出来上がり
カロリーはUPしますが油には食材の吸収を高める効果が！砂糖を蜂蜜にしても◎
今回話題のグレープシードオイル使用☆
※チンゲンサイのたっぷりなβーカロチンで美肌効果
※豊富な食物繊維で便秘改善☆
※鉄分は貧血・風邪予防にも◎
