豆腐アイス
1人あたり約90Kcal☆調理時間5分
[
材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・豆腐 半丁(150g)
・蜂蜜 大さじ1〜大さじ1.5
・きな粉(orココアパウダー) 大さじ1
[1]キッチンペーパーを敷いた皿に豆腐を乗せ500wのレンジで1分半。
[2]水を切ると同時に大豆特有の香りを和らげます★
豆腐をボウルに入れキメが細かくなるまで混ぜる。
[3]蜂蜜と好みの粉をムラがなくなるまで混ぜれば、凍らせて出来上がり!
(食べるときはレンジで軽くチンしてね)
大豆の風味を楽しめる お豆腐好きの定番スウィーツ♪♪
水きりなしでシャーベットとしても◎。
※通常アイスのカロリー半分!安心素材手作りデザート
※きな粉は良質のタンパク質&ミネラルたっぷり
※ココアのポリフェノールで酸化防止&若返り♪