おからのお好み焼き
1人あたり約363Kcal☆調理時間15分
[
材料 ][
作り方 ]
【4人分】
・生おから 200g
・キャベツ 1/3個
・こんにゃく 1/3枚
・はんぺん 1/2枚
・卵 2個
・片栗粉 60g
☆粉末だし 小さじ2
☆塩こしょう 少々
・お好み焼きソース 適量
・マヨネーズ 適量
・かつお節 適量
・サラダ油 適量
・水 適量
[1]キャベツはざく切りに。こんにゃく、はんぺんは粗いみじん切りに。
[2]ボウルに生おから、片栗粉を入れて混ぜ、溶き卵を加えて適度な固さにする。(水分が足りない場合は水を加えて調整)
[3][2]に[1]と☆を加え混ぜる。
[4]フライパンに油を入れ、生地を平らにしながら焼く。焼き目がついたら裏返し、両面を焼く。
[5]生地に火が通ったら、ソース、マヨネーズ、かつお節をトッピングする。
お好みでとろろ芋や、レンコンを刻んで入れてアレンジ！ヘルシーな美容食になります！
※おからは糖質が低く、食物繊維も豊富！
※ダイエット食にぴったりです♪
