材料 |
2人分 |
---|---|
豚肉薄切り | 10枚程度 |
白菜 | 1/4株 |
ポン酢 | 適量 |
鰹節 | 1袋 |
塩・コショウ | 適量 |
白菜を適度な大きさに切り、お皿に広げ白菜がしんなりするまでレンジで加熱。 | |
しんなりした白菜を軽くしぼり、 かつお節と和える。 | |
軽く塩コショウした豚肉で白菜を巻き、巻き終わりを下にしてプライパンで焼いたら出来上がり♪ |
豚肉+白菜はとってもヘルシーでありながら、しっかり『風邪予防の』栄養が取れる心強い組み合わせ料理デス★
※ビタミンCは風邪予防に効果あり!白菜でしっかり補給を☆
※豚肉には疲労回復成分、ビタミンB1が豊富。牛肉のなんと10倍!
※豚肉に含まれるビタミンB12は疲れた脳をリラックスさせる効果が。