材料 |
4人分 お好みの具で |
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大根 | 適量 |
ゆでたまご | 適量 |
シラタキ | 適量 |
鶏肉 | 適量 |
チクワ | 適量 |
【出汁】 | |
出汁 | 1500cc |
酒 | 40cc |
砂糖・みりん・塩・醤油 | 各大さじ1 |
鍋に出汁を入れ根菜類から茹でる。 | |
下ごしらえした材料を入れ、調味料を足して、後はコトコト煮こむだけ。 |
おでんは色んな食材が摂れる優秀レシピ
勿論翌日、翌々日と煮込めば更に美味しい冬のあったか、簡単定番料理。
家庭にあった味付けで色々楽しんでくださいね☆
※鶏肉は骨付きがオススメ!骨周りにはコラーゲンがたっぷり!プルプル美肌目指しましょう(^o^)/
※低カロリー食材&体芯からポカポカ。冬満喫レシピ!